آداب الطعام
1– غسل اليدين .
2 – التسمية قبل البدء فى الطعام . نقول ( بسم الله ) فإذا نسى نقول ( بسم الله أوله و آخره ) .
3 – الأكل و الشرب باليد اليمنى .
4 – الأكل مما يليه من الطعام، فلا تمتد يده إلى ما يلي الآخرين ولا إلى وسط الطعام .
5 – يستحب الأكل جالسا ، لا واقفا أو متكئا إلا لضرورة .
6 – ينتظر حتى يبرد الطعام قليلاً .
7 – يسن بعد الطعام أن يحمد الله ويدعو ، ويغسل يـده ، ويتمضمض .
8 – لا يُـذَمُّ الطعـامُ مهما كان نوعه مادام حلالاً .
آداب الشراب
1– يسُنّ لشارب الماء أن لا يشربه دفعه واحده ، بل يتنفس أثناء شربه ثلاث مرات خارج الإناء .
2 – عدم النفخ في الإناء ، أو التنفس فيه .
الأحاديث الواردة فى الطعام و الشراب
1 – عن عمرو بن أبي سلمة أن النبي صلى الله عليه وسلم قال : (يا غلام إذا أكلت فقل : بسم الله) أخرجه الطبراني في الكبير وصححه الألباني
2 – عن ابن عمر أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال :(إذا أكل أحدكم فليأكل بيمينه ، وإذا شرب فليشرب بيمينه ، فإن الشيطان يأكل بشماله ويشرب بشماله ، ولا يأخذ بها ، ولا يعطي بها ) أخرجه مسلم
3 – عن عبد الله بن مسعود قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (من نسي أن يذكر الله في أول طعامه ، فليقل حين يذكر : بسم الله في أوله و آخره ، فإنه يستقبل طعاماً جديداً ، و يمنع الخبيث ما كان يصيب منه ). أخرجه ابن حبان
4 – عن أبي جحيفة أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : (إني لا آكل متكئاً) . أخرجه البخاري
5– عن ابى هريرة رَضِيَ اللَّهُ عَنهُ قال (ماعاب رسول الله – صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّم َ – طعاما قط : إن اشتهاه اكله وان كرهه تركه) متفق عليه
6 – عن أبي قتادة الحارث بن ربعي- رضي الله عنه – قال: (إنَّ النبيَّ – صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ – نَهَى أنْ يُتَنَفَّسَ في الإناءِ) رواه مسلم
7 – عن إبى هريرة قال: قال النبى صلى الله عليه و سلم :( إذا شرِب أحدُكم فلا يتنفَّسْ في الإناءِ ، فإذا أراد أن يعودَ ، فليُنحِّ الإناءَ ، ثمَّ ليَعُدْ، إن كان يُريدُ ) السلسة الصحيحة للألباني
8 – عن أنس بن مالك رضي الله عنه ، قال : ( كَانَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَتَنَفَّسُ فِي الشَّرَابِ ثَلَاثًا ، وَيَقُولُ : إِنَّهُ أَرْوَى ، وَأَبْرَأُ ، وَأَمْرَأُ ) رواه مسلم
وجوب الاعتدال فى الطعام و عدم الإسراف
قال الله تعالى : ( يَا بَنِي آدَمَ خُذُوا زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ ) الأعراف 31
و عن المقدام بن معدى يكرب قال : قال رسول الله صلى الله عليه و سلم : ( ما ملأ ابنُ آدمَ وعاءً شرًّا من بطنِه حسْبُ ابنِ آدمَ أُكلاتٌ يُقمْنَ صلبَه فإن كان لا محالةَ فثُلثٌ لطعامِه وثلثٌ لشرابِه وثلثٌ لنفسِه ) رواه النسائى و ابن ماجة و أحمد